Soupe de fenouil au citron et à l'anis vert Bio - A côté

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Une soupe de fenouil bio intemporel

Une soupe acidulée et délicieuse, à consommer en entrée ou en verrine, froide ou chaude. Elle se marie à merveille avec un poisson grillé !

L'association du fenouil avec l'anis vert apporte des notes acidulées. La pomme de terre et l'oignon équilibre la soupe et lui donne sa texture épaisse. La soupe de fenouil à l'anis vert bio se marie très bien avec du poisson cuit à la poêle ou grillée à la plancha. A déguster en hiver comme en été pour son côté réconfortant ou rafraichissant.


Ingrédients 

fenouil* (44%), eau de cuisson, pomme de terre*, oignon*, huile d’olive* vierge extra, pur jus de citron* (3%), ail*, sel naturel de Camargue, anis vert* (0,1%), poivre* 
* Issus de l’agriculture biologique

Conseils d'accompagnement

Vous pourrez accompagner cette soupe de fenouil de crème fraîche de dés de fromage ou encore de croutons pour un côté croustillant. En été, elle se servira bien fraîche avec des herbes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Énergie 
246 kJ 59 kcal
Matières grasses (g) 
dont acides gras saturés (g)
4,1
0,6
Glucides (g) 
 dont sucres (g)
3,7
0,7
Fibres alimentaires (g) 1,4
Protéines (g) 
1,1
Sel (g) 
0,6

Tous nos ingrédients sont choisis scrupuleusement pour leurs qualités nutritionnelles et leurs conditions de production.
Nos producteurs locaux de Provence nous fournissent le fenouil, la pomme de terre et l'oignon. Le sel est récolté en Camargue. Les autres ingrédients sont achetés à nos partenaires experts de la filière biologique, avec lesquels nous entretenons des relations durables et sélectionnons des ingrédients issus des filières les plus proches et les plus responsables possibles.

Avant ouverture, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et dans les 3 ans à date de fabrication. Regardez la date de péremption sur le couvercle !

Lors de l'ouverture, veillez à bien entendre le Plop ! C'est un gage que le produit est bien stérilisé. Après ouverture, la soupe de fenouil à l'anis vert est à conserver au frais et à consommer sous 3 jours.

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