Gaspacho vert Bio - A côté

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Une recette fraîche et bio surprenante

Notre version du gaspacho vert est sans poivron et sans tomate pour plus d'originalité ! Le concombre associé aux courgettes font de lui une soupe à déguster/boire très frais.

Le gaspacho vert bio A Côté est une recette originale qui surprendra vos papilles. Le concombre et la courgette apporte une note rafraîchissante à cette soupe froide sans poivron. Facile à digérer, la pomme et le fenouil apportent un goût original qui relève tout le caractère frais et léger de ce gaspacho vert bio. A tester sans attendre la fin de l'été pour l'adopter !


Ingrédients 

Courgette* (36%), eau, fenouil*, concombre*, pomme*, oignon*(3,4%), huile d'olive* extra vierge, jus de citron*, vinaigre de cidre*, basilic*, sel de Camargue, ail*, coriandre*(0.8%)
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Conseils d'accompagnement

Comme l'ensemble des gaspachos traditionnels, vous pourrez agrémenter cette soupe A Côté de charcuterie, de légumes découpés en petits morceaux, d'herbes aromatiques, d'épices et de fromage comme de la mozzarella. A servir en entrée ou en apéro dans un verre ou bol et profitez !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Énergie 
196 kJ 47 kcal
Matières grasses (g) 
dont acides gras saturés (g)
3,7
0,6
Glucides (g) 
 dont sucres (g)
2,6
1,4
Fibres alimentaires (g) 
1,3
Protéines (g) 
0,7
Sel (g) 
0,8

Nos producteurs locaux de Provence nous fournissent le fenouil, le concombre, la pomme, l'oignon, le basilic, le sel, l'ail.
Le sel est récolté en Camargue.
Les autres ingrédients sont achetés à nos partenaires experts de la filière biologique, avec lesquels nous entretenons des relations durables et sélectionnons des ingrédients issus des filières les plus proches et les plus responsables possibles.

Comment se conserve le gaspacho vert bio A Côté ?

Avant ouverture, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et dans les 3 ans à date de fabrication. Regardez la date de péremption sur le couvercle !

Lors de l'ouverture, veillez à bien entendre le Plop ! C'est un gage que le produit est bien stérilisé. Après ouverture, le gaspacho est à conserver au frais et à consommer sous 3 jours.

Tous nos produits sont disponibles en Click&Collect. Composez votre panier et venez récupérer dès le lendemain votre commande (jour ouvré). Du lundi au vendredi de 12h à 18h à Local en Bocal, 105 rue Pierre Bayle, 84140, Avignon.

Le paiement en ligne est sécurisé par notre prestation. Nous ne faisons pas de livraison.

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