Depuis nos débuts dans l’aventure “À côté”, nous cherchons des solutions toujours plus écologiques pour nettoyer et désinfecter l’atelier, tout en restant dans les règles de l’art exigées par les normes alimentaires. Nous avons trouvé notre bonheur avec la marque HOSOH ! 

Petite entreprise locale, HOSOH fabrique des produits d’hygiène professionnels exclusivement éco-responsables. Leur pouvoir actif est enzymatique ou à base d’acide lactique, beaucoup moins nocifs pour l’environnement que les produits chimiques !

Aujourd’hui, grâce à eux :

- Tous nos produits d’entretien, depuis le dégraissant jusqu’au désinfectant, en passant par la lessive et le liquide vaisselle, sont éco-labellisés ; 

- Nous n’utilisons aucune lingette jetable, préférant les microfibres que l’on lave à la machine tous les jours ;

- Le peu de papier absorbant que nous utilisons est issu du recyclage des briques alimentaires, et évidemment non blanchi.

Vincent, le créateur de HOSOH, est également très disponible pour répondre à nos interrogations. Il nous offre ses conseils, notamment pour améliorer nos pratiques en termes d’hygiène et de nettoyage, réduire les risques de l’équipe vis-à-vis des produits dangereux, et mettre en place une démarche d’amélioration continue de la performance environnementale. Merci à lui !