Les Champs de Lisanne

C’est au Thor, que Christophe cultive des salades, des courgettes, des aubergines et beaucoup d’autres légumes, dans son exploitation familiale de 6 ha en bio et 10 ha en conversion. 

Christophe a choisi de faire du bio car d’une part, les terres sont autour de sa maison et d’une autre part, il veut réduire son impact environnemental. “Je n’en pouvais plus, de rentrer chez moi le soir, en sachant que je venais de traiter toute la journée”.

Il est fier d’avoir récupéré les terres familiales et de pouvoir continuer une activité tout en valorisant de beaux produits.